这一周的天气变化好大，上半周酷热（最高40°）难耐，下半周凉爽（最高29°）惬意。据说下周也将以雷雨天气为主，高温的缓解，可以让户外活动的机会增多。

上午陪我家小麦兜玩拍球。小家伙对球充满了好奇，看到大人拍球示范，他按耐不住地跃跃欲试。可是球到了手里就是不听使唤，忙得他四处乱跑，气喘吁吁，最后一屁股坐在地上，把大家逗得笑晕。

幼儿拍球是早期教育的一项内容，它的作用不可小觑。拍球能帮助幼儿练习数数和明确数的实际含义，对形成初步的数字概念非常有帮助；拍球能增强幼儿手、眼动作的协调能力，提高动作的敏捷性；拍球时皮球反弹的高低、方位和节奏，能增进幼儿辨别方位的能力，培养节奏感；拍球时用左右两手交替练习，可以促使左右大脑的平衡发展；拍球还能锻炼幼儿的耐力，增强体质。

我们园从小班开始就让孩子们练习拍球了。一般来说，3～4岁的孩子学习双手拍球、单手拍球、左右手交替拍球、手心、手背拍球、蹲拍球、跪拍球、上下举球、抡球、四个方向拍球、双手转球等比较简单的基本动作；4～5岁的孩子学习加入踏点步拍球、后撤步拍球、交换位置、边走边拍等有一定技巧的动作；5～6岁的孩子经过小班、中班的学习，已经能熟练的掌握拍球技巧了，因此，就会加入有难度的动作，比如：胯下运球、拍一个球转一圈接着拍、拍双球、传球、夹球跳、拍球钻洞等。

拍球能锻炼幼儿各方面的能力，是一种很好的健身益智活动。相信我家的麦兜会像其他的孩子一样对拍球感兴趣的。

巧了，这周我的烹饪习作也是球。

【莲蓉麻球】

 （点击看原图）

用料：

A 糯米粉 150克、水90克、糖25克

B 莲  蓉 150克、生芝麻适量    

做法：

1、将所有A材料混合均匀，加入少量食用油揉至表面光滑；

2、将面团均分成每小团约30克左右，用包汤圆的方法，包入约20克的莲蓉馅，揉成圆球；

3、把包好的莲蓉球表面用水沾湿，均匀滚上芝麻后搓紧；

4、锅内油热至7成左右放入生坯，不断翻动防止互相粘连；

5、待表面微黄后改中小火，并用勺逐一按压，使之内部加快受热涨发；炸至成球体，表面金黄即可出锅。

【奶香南瓜浓汤】

 （点击看原图）

原料：南瓜200克、牛奶90克、淡奶油少许

调料：糖适量、盐少许

做法：

1、南瓜去皮去瓤、切片，入微波炉叮5～6分钟，取出放入搅拌机中打成泥；
2、将南瓜泥倒入锅中小火加热，放入牛奶和一点点盐；

3、不断用勺搅动避免粘锅，加热到表面微微起泡，放糖调味即可起锅；

4、吃时淋上少许淡奶油，以增加香浓奶味。

    南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。