最近看捞贝前辈介绍的春季时令菜肴，心里有些跃跃然。这个小长假爸妈去祖籍宁波扫墓，我正好借机自己做饭学两手。网上应季的菜肴让我翻了个八九不离十，最后还是学了两款凉拌菜，一来是简单易做，二来实在是看着青翠诱人。

马兰拌香干

原料：马兰头、豆腐干

调料：盐、糖、鸡精、小磨麻油

做法：

一、豆干用开水煮过后，切小粒；

二、马兰头焯水（焯的过程中放点油，能保持色泽）后，稍稍挤干水份，切碎；

三、将豆干与马兰头混合，加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可。

陈醋拌黄瓜

原料：黄瓜

调料：老陈醋、白糖、生抽、小磨麻油

做法：

一、黄瓜洗净切成小段，加入适量盐腌制10分钟；

二、洗去盐水并用纯净水过滤后装盘；

三、将陈醋、白糖、生抽和小磨麻油混合兑成调料汁；

四、食用前10分钟将调料汁淋入黄瓜内拌匀即可。

    是不是觉得我忽悠人？

饭后在小区里散步，发现桃花开得正艳呢～原来，不用远行，春色尽收眼底。